20 December 2010
23 November 2010
28 October 2010
Schedule for 28 Oct - 24 Nov 2010
28.10.10 (THU) （四）
2:30/7:15 PM PRICE: $40
尤 鱼 蕹 菜 Kang Kong with Cuttlefish
沙 爹 米 粉 Satay Bee Hoon
甜 酱 / 辣 椒 酱 Sweet Sauce & Chilli Sauce
29.10.10 (FRI) （五）
2:30/7:15 PM PRICE: $50
日 本 烧 烤 墨 鱼 球 Japanese Ikayaki (Batter Making)
（馅 料：墨 鱼 / 虾 / 芝 士 香 肠） Filling: (Octopus / Prawn / Cheese & Sausage)
酱 汁 制 作 / 面 糊 调 配 Sauce & Batter Making
日 式 海 鲜煎 饼 Japanese Seafood Pancake
2.11.10 (TUE) （ 二）
2:30/7:15 PM PRICE: $40
芽 菜 鸡 Bean Sprout Chicken
福 建 炒 冬 粉 Stir Fried Hokkien Vermicelli
咖 喱 蕃 薯 叶 Curry Sweet Potato Leaf
3.11.10 (WED) （三）
2:30/7:15 PM PRICE: $40
槟 城 虾 面 Penang Prawn Noodles
槟 城 炒 粿 条 Penang Fried Kuay Teow
4.11.10 (THU) （四）
2:30/7:15 PM PRICE: $45
鸡 肉 馅 烧 饼 Minced Chicken and Ham Pastries
烘 松 脆 豆 沙 锅 饼 Baked Crispy Red Bean Pancake
麻 糬 木 薯 Steamed Tapioca Buns
5.11.10 (FRI) （五）
2:30/7:15 PM PRICE: $５0
四 种 口 味 迷 你 蛋 糕 卷 Mini Swiss Roll (4 Flavours):
珠 古 力 酱 迷 你 蛋 糕 卷 Chocolate Paste Mini Swiss Roll
咖 椰 迷 你 蛋 糕 卷 Kaya Mini Swiss Roll
榴 连 迷 你 蛋 糕 卷 Durian Mini Swiss Roll
肉 松 迷 你 蛋 糕 卷 Crispy Meat Floss Mini Swiss Roll
9.11.10 (TUE) （ 二）
2:30/7:15 PM PRICE: $40
隆 冬 咖 喱 菜 Long Tong Soup
参 巴 辣 椒 / 炒 香 脆 椰 丝 Sambal Chilli / Fried Coconut Dust
印 尼 鸡 汤 Soto Chicken
10.11.10 (WED) （三）
2:30/7:15 PM PRICE: $40
洋 葱 咖 喱 炸 鸡 球 Deep Fried Curry Leaf Chicken
蒜 茸 豆 酱 蒸 鸡 Steamed Chicken with Special Garlic Bean Paste Sauce
炒 蒜 香 菜 脯 四 季 豆 Fried French Beans with Preserved Radish and Garlic
11.11.10 (THU) （四）
2:30/7:15 PM PRICE: $45
鱼 鱼票 羹 Fish Maw Thick Soup
炸 咸 蛋 黄 大 虾 Fried Salted Egg Yolk Prawns
四 色 鸡 肉 卷 Four Colour Chicken Rolls
12.11.10 (FRI) （五）
2:30/7:15 PM PRICE: $25
特价班 Special Offer:
双 味 椰 香 三 角 形 菜 燕 Twin Coconut Triangle Agar Agar
凤 梨 柳 橙 蕃 石 榴 综 合 果 汁 Pineapple and Guava Mixed Juice
蓝 梅 杏 仁 饼 Blueberry Almond Cookies
16.11.10 (TUE) （ 二）
2:30/7:15 PM PRICE: $50
甜 品 制 作 Dessert Making:
加 料 椰 糖 大 麦 粥 Coconut Wheat Delight with Gula Melaka
泰 国 椰 子 菜 燕 布 丁 Thai Coconut Agar Agar Pudding
薏 米 木 薯 绿 豆 糖 水 Barley and Tapioca Dessert with Green Mung Bean
爱 玉 冰 芒 果冻 Ice Jelly with Ice Mango
17.11.10 (WED) （三）
2:30/7:15 PM PRICE: $45
柴 鱼 花 生 粥 / 经 济 炒 米 粉 Stock Fish & Peanut Congee
炒 粿 条 面 / 蒸 芋 头 糕 Economical Fried Bee Hoon / Fried Kuay Teow
醃 青 辣 椒 / 辣 椒 酱 Steamed Yam Kueh / Marinated Green Chilli / Chilli Sauce
18.11.10 (THU) （四）
2:30/7:15 PM PRICE: $50
古 早 味 美 食:
蒸 咸 香 绿 豆 粿 Steamed Savoury Green Bean Kueh
潮 洲 式 葱 油 红 烧 甜 芋 Teochew Red Dates and Taro Dessert
腐 皮 糯 米 卷 / 黑 豆 酒 Beancurd Sheet Glutinous Rice Rolls / Black Bean Wine
19.11.10 (FRI) （五）
2:30/7:15 PM PRICE: $45
腰 豆 巧 克 力 杯 饼 Cashew Nut Chocolate Cups Cookies
炸 尖 必 辣 香 蕉 球 Deep Fried Chempedak Banana Balls
黄 姜 糯 米 鸡 Turmeric Chicken Glutinous Rice
23.11.10 (TUE) （ 二）
2:30/7:15 PM PRICE: $40
炸 杏 仁 豆 腐 Deep Fried Almond Beancurd Balls
鱼 香 豆 腐 Fish Paste Beancurd
香 煎 鱼 胶 豆 腐 饼 Fried Beancurd with Fish Paste and Long Beans
24.11.10 (TUE) （ 二）
2:30/7:15 PM PRICE: $45
素 食 班 Vegetarian Class:
素 养 生 粥 Fresh Burdoek and Medler Mushrooms Porridge
素 沙 丁 鱼 咖 喱 Vegetarian Sardine Curry
鱼 香 酱 制 作 / 鱼 香 酱 炒 茄 子 鸡 “Yu Heung” Sauce Making / Stir Fried Egg Plant with “Yu Heung” Sauce
2:30/7:15 PM PRICE: $40
尤 鱼 蕹 菜 Kang Kong with Cuttlefish
沙 爹 米 粉 Satay Bee Hoon
甜 酱 / 辣 椒 酱 Sweet Sauce & Chilli Sauce
29.10.10 (FRI) （五）
2:30/7:15 PM PRICE: $50
日 本 烧 烤 墨 鱼 球 Japanese Ikayaki (Batter Making)
（馅 料：墨 鱼 / 虾 / 芝 士 香 肠） Filling: (Octopus / Prawn / Cheese & Sausage)
酱 汁 制 作 / 面 糊 调 配 Sauce & Batter Making
日 式 海 鲜煎 饼 Japanese Seafood Pancake
2.11.10 (TUE) （ 二）
2:30/7:15 PM PRICE: $40
芽 菜 鸡 Bean Sprout Chicken
福 建 炒 冬 粉 Stir Fried Hokkien Vermicelli
咖 喱 蕃 薯 叶 Curry Sweet Potato Leaf
3.11.10 (WED) （三）
2:30/7:15 PM PRICE: $40
槟 城 虾 面 Penang Prawn Noodles
槟 城 炒 粿 条 Penang Fried Kuay Teow
4.11.10 (THU) （四）
2:30/7:15 PM PRICE: $45
鸡 肉 馅 烧 饼 Minced Chicken and Ham Pastries
烘 松 脆 豆 沙 锅 饼 Baked Crispy Red Bean Pancake
麻 糬 木 薯 Steamed Tapioca Buns
5.11.10 (FRI) （五）
2:30/7:15 PM PRICE: $５0
四 种 口 味 迷 你 蛋 糕 卷 Mini Swiss Roll (4 Flavours):
珠 古 力 酱 迷 你 蛋 糕 卷 Chocolate Paste Mini Swiss Roll
咖 椰 迷 你 蛋 糕 卷 Kaya Mini Swiss Roll
榴 连 迷 你 蛋 糕 卷 Durian Mini Swiss Roll
肉 松 迷 你 蛋 糕 卷 Crispy Meat Floss Mini Swiss Roll
9.11.10 (TUE) （ 二）
2:30/7:15 PM PRICE: $40
隆 冬 咖 喱 菜 Long Tong Soup
参 巴 辣 椒 / 炒 香 脆 椰 丝 Sambal Chilli / Fried Coconut Dust
印 尼 鸡 汤 Soto Chicken
10.11.10 (WED) （三）
2:30/7:15 PM PRICE: $40
洋 葱 咖 喱 炸 鸡 球 Deep Fried Curry Leaf Chicken
蒜 茸 豆 酱 蒸 鸡 Steamed Chicken with Special Garlic Bean Paste Sauce
炒 蒜 香 菜 脯 四 季 豆 Fried French Beans with Preserved Radish and Garlic
11.11.10 (THU) （四）
2:30/7:15 PM PRICE: $45
鱼 鱼票 羹 Fish Maw Thick Soup
炸 咸 蛋 黄 大 虾 Fried Salted Egg Yolk Prawns
四 色 鸡 肉 卷 Four Colour Chicken Rolls
12.11.10 (FRI) （五）
2:30/7:15 PM PRICE: $25
特价班 Special Offer:
双 味 椰 香 三 角 形 菜 燕 Twin Coconut Triangle Agar Agar
凤 梨 柳 橙 蕃 石 榴 综 合 果 汁 Pineapple and Guava Mixed Juice
蓝 梅 杏 仁 饼 Blueberry Almond Cookies
16.11.10 (TUE) （ 二）
2:30/7:15 PM PRICE: $50
甜 品 制 作 Dessert Making:
加 料 椰 糖 大 麦 粥 Coconut Wheat Delight with Gula Melaka
泰 国 椰 子 菜 燕 布 丁 Thai Coconut Agar Agar Pudding
薏 米 木 薯 绿 豆 糖 水 Barley and Tapioca Dessert with Green Mung Bean
爱 玉 冰 芒 果冻 Ice Jelly with Ice Mango
17.11.10 (WED) （三）
2:30/7:15 PM PRICE: $45
柴 鱼 花 生 粥 / 经 济 炒 米 粉 Stock Fish & Peanut Congee
炒 粿 条 面 / 蒸 芋 头 糕 Economical Fried Bee Hoon / Fried Kuay Teow
醃 青 辣 椒 / 辣 椒 酱 Steamed Yam Kueh / Marinated Green Chilli / Chilli Sauce
18.11.10 (THU) （四）
2:30/7:15 PM PRICE: $50
古 早 味 美 食:
蒸 咸 香 绿 豆 粿 Steamed Savoury Green Bean Kueh
潮 洲 式 葱 油 红 烧 甜 芋 Teochew Red Dates and Taro Dessert
腐 皮 糯 米 卷 / 黑 豆 酒 Beancurd Sheet Glutinous Rice Rolls / Black Bean Wine
19.11.10 (FRI) （五）
2:30/7:15 PM PRICE: $45
腰 豆 巧 克 力 杯 饼 Cashew Nut Chocolate Cups Cookies
炸 尖 必 辣 香 蕉 球 Deep Fried Chempedak Banana Balls
黄 姜 糯 米 鸡 Turmeric Chicken Glutinous Rice
23.11.10 (TUE) （ 二）
2:30/7:15 PM PRICE: $40
炸 杏 仁 豆 腐 Deep Fried Almond Beancurd Balls
鱼 香 豆 腐 Fish Paste Beancurd
香 煎 鱼 胶 豆 腐 饼 Fried Beancurd with Fish Paste and Long Beans
24.11.10 (TUE) （ 二）
2:30/7:15 PM PRICE: $45
素 食 班 Vegetarian Class:
素 养 生 粥 Fresh Burdoek and Medler Mushrooms Porridge
素 沙 丁 鱼 咖 喱 Vegetarian Sardine Curry
鱼 香 酱 制 作 / 鱼 香 酱 炒 茄 子 鸡 “Yu Heung” Sauce Making / Stir Fried Egg Plant with “Yu Heung” Sauce
01 October 2010
Schedule 1 - 27 Oct 2010
1.10.10 (FRI) （五）
2:30/7:15 PM
PRICE: $40
特 软 潮 洲 饭 桃 粿 Traditional Teochew Rice Kueh
韭 菜 粿 Ku Chai Kueh
芋 头 馅 / 糯 米 馅 Yam Filling & Glutinous Rice Filling
5.10.10 (TUE) （ 二）
2:30/7:15 PM
PRICE: $45
烤 叉 烧 餐 包 Roasted Pork Bun
烧 卖 / 烧 卖 皮 制 作 Siu Mai & Siu Mai Skin Making
韭 黄 鲜 虾 盒 Crispy Prawn Pie
6.10.10 (WED) （三）
2:30/7:15 PM
PRICE: $40
绍 式 金 针 扣 肉 Braised Pork Belly with Dried Lily
药 材 砂 煲 鱼 Claypot Chinese Herbal with Grey Mullet
香 茅 酸 柑 虾 Sweet & Sour Lemon grass Prawns
7.10.10 (THU) （四）
2:30/7:15 PM
PRICE: $50
湿 卤 味 全 套 ‘Lor Meh’ (Whole Set)
辣 椒 酱 Chilli Sauce
8.10.10 (FRI) （五）
2:30/7:15 PM
PRICE: $50
甜 品 制 作 Dessert Making:
芦 荟 柿 饼 炖 雪 耳 Aloe Vera Dried Persimmon with Snow Fungus
冰 凉 白 果 龙 眼 蜜 瓜 露 Ice Gingko Longan and Honeydew Puree
椰 香 地 瓜 沙 谷 球 Coconut Sweet Potato and Sago Ball Soup
豆 浆 白 果 雪 梨 露 Gingko Nut and Pear in Soya Bean Mi
12.10.10 (TUE) （ 二）
2:30/7:15 PM
PRICE: $40
辣 香 马 玲 薯 蚝 油 鸡 Braised Oyster Chicken with Chilli Potatoes
焖 莲 藕 花 肉 蹄 筋 Braised Roasted Belly with Lotus Root & Pig’s Tendon
炒 桂 花 豆 腐 Fried Aromatic ‘Gui Hua’ Beancurd
13.10.10 (WED) （三）
2:30/7:15 PM
PRICE: $45
卤 面 (全 套) Hokkien Lor Mee (Whole Set)
辣 椒 酱 / 卤 肉 汁 Chilli Sauce & Spice Pork Making
鲜 蛤 辣 沙 Laksa
14.10.10 (THU) （四）
2:30/7:15 PM
PRICE: $50
椰 糖 全 麦 松 仁 香 饼 Palm Sugar Pine Nuts Wholemeal Cookies
意 大 利 巧 克 力 蛋 糕 Italian Chocolate Cake
香 烘 南 瓜 蛋 糕 Baked Pumpkin Cake
15.10.10 (FRI) （五）
2:30/7:15 PM
PRICE: $40
酥 炸 咖 喱 卜 (沙 丁 鱼 馅) Commercial Deep Fried Curry Puff (Sardine)
螺 旋 牛 角 咖 喱 卜 (咖 喱 鸡 馅) Crispy Layered Curry Puff (Curry Chicken)
炸 脆 皮 芝 麻 枣 Deep Fried Crispy Sesame Ball
19.10.10 (TUE) （ 二）
2:30/7:15 PM
PRICE: $40
XO / Otard 文 冬 炒 竹 丝 鸡 Fried Chicken with XO / Otard wine & Bentong Ginger
黑 胡 椒 竹 支 炖 猪 肚 Double-boiled Pig’s Stomach with Soya Bean Sticks and White Peppercorns
卤 五 花 肉 花 生 Stewed Pork Belly and Peanuts with Spices
20.10.10 (WED) （三）
2:30/7:15 PM
PRICE: $50
XO 酱 制 作 XO Sauce Making
XO 酱 脆 肉 片 XO Sauce with Fried Crispy Pork Slices
XO 酱 肉 碎 蒸 滑 豆 腐 XO Sauce Minced Pork with Soft Beancurd
XO 酱 虾 XO Sauce Prawns
21.10.10 (THU) （四）
2:30/7:15 PM
PRICE: $25
特价班 Special Offer:
夏 威 夷 果 葵 花 子 脆 饼 Macademia Nuts and Sunflower Seeds Cookies
西 梅 麦 饼 干 Prune Cookies
南 瓜 籽 芝 麻 饼 Pumpkin Seeds and Sesame Cookies
22.10.10 (FRI) （五）
2:30/7:15 PM
PRICE: $40
娘 惹 粿 课 程:
彩 色 珍 珠 达 南 粿 Colourful Sago Kueh Talam
紫 蕃 薯 椰 香 粿 Purple Sweet Potato Kueh Talam
黑 白 芝 麻 层 粿 Black and White Sesame Layered Kueh
26.10.10 (TUE) （ 二）
2:30/7:15 PM
PRICE: $50
特 式 银 鱼 肉 碎 铁 板 豆 腐 Sizzling Beancurd with Anchovy
意 大 利 鸡 腿 面 Italian Chicken with Spaghetti
豆 鼓 蒜 香 花 肉 Fried Pork Belly with Garlic and Fermented Black Beans
泡 酸 辣 脆 金 瓜 Pickled Pumpkin
27.10.10 (WED) （三）
2:30/7:15 PM
PRICE: $50
素 食 班 Vegetarian Class:
素 火 锅 全 套 配 料 Vegetarian Steamboat (Whole Set)
辣 椒 酱 制 作 Chilli Sauce Making
火 锅 凊 汤 / 冬 炎 汤 Clear and Tom Yam Stock Making
2:30/7:15 PM
PRICE: $40
特 软 潮 洲 饭 桃 粿 Traditional Teochew Rice Kueh
韭 菜 粿 Ku Chai Kueh
芋 头 馅 / 糯 米 馅 Yam Filling & Glutinous Rice Filling
5.10.10 (TUE) （ 二）
2:30/7:15 PM
PRICE: $45
烤 叉 烧 餐 包 Roasted Pork Bun
烧 卖 / 烧 卖 皮 制 作 Siu Mai & Siu Mai Skin Making
韭 黄 鲜 虾 盒 Crispy Prawn Pie
6.10.10 (WED) （三）
2:30/7:15 PM
PRICE: $40
绍 式 金 针 扣 肉 Braised Pork Belly with Dried Lily
药 材 砂 煲 鱼 Claypot Chinese Herbal with Grey Mullet
香 茅 酸 柑 虾 Sweet & Sour Lemon grass Prawns
7.10.10 (THU) （四）
2:30/7:15 PM
PRICE: $50
湿 卤 味 全 套 ‘Lor Meh’ (Whole Set)
辣 椒 酱 Chilli Sauce
8.10.10 (FRI) （五）
2:30/7:15 PM
PRICE: $50
甜 品 制 作 Dessert Making:
芦 荟 柿 饼 炖 雪 耳 Aloe Vera Dried Persimmon with Snow Fungus
冰 凉 白 果 龙 眼 蜜 瓜 露 Ice Gingko Longan and Honeydew Puree
椰 香 地 瓜 沙 谷 球 Coconut Sweet Potato and Sago Ball Soup
豆 浆 白 果 雪 梨 露 Gingko Nut and Pear in Soya Bean Mi
12.10.10 (TUE) （ 二）
2:30/7:15 PM
PRICE: $40
辣 香 马 玲 薯 蚝 油 鸡 Braised Oyster Chicken with Chilli Potatoes
焖 莲 藕 花 肉 蹄 筋 Braised Roasted Belly with Lotus Root & Pig’s Tendon
炒 桂 花 豆 腐 Fried Aromatic ‘Gui Hua’ Beancurd
13.10.10 (WED) （三）
2:30/7:15 PM
PRICE: $45
卤 面 (全 套) Hokkien Lor Mee (Whole Set)
辣 椒 酱 / 卤 肉 汁 Chilli Sauce & Spice Pork Making
鲜 蛤 辣 沙 Laksa
14.10.10 (THU) （四）
2:30/7:15 PM
PRICE: $50
椰 糖 全 麦 松 仁 香 饼 Palm Sugar Pine Nuts Wholemeal Cookies
意 大 利 巧 克 力 蛋 糕 Italian Chocolate Cake
香 烘 南 瓜 蛋 糕 Baked Pumpkin Cake
15.10.10 (FRI) （五）
2:30/7:15 PM
PRICE: $40
酥 炸 咖 喱 卜 (沙 丁 鱼 馅) Commercial Deep Fried Curry Puff (Sardine)
螺 旋 牛 角 咖 喱 卜 (咖 喱 鸡 馅) Crispy Layered Curry Puff (Curry Chicken)
炸 脆 皮 芝 麻 枣 Deep Fried Crispy Sesame Ball
19.10.10 (TUE) （ 二）
2:30/7:15 PM
PRICE: $40
XO / Otard 文 冬 炒 竹 丝 鸡 Fried Chicken with XO / Otard wine & Bentong Ginger
黑 胡 椒 竹 支 炖 猪 肚 Double-boiled Pig’s Stomach with Soya Bean Sticks and White Peppercorns
卤 五 花 肉 花 生 Stewed Pork Belly and Peanuts with Spices
20.10.10 (WED) （三）
2:30/7:15 PM
PRICE: $50
XO 酱 制 作 XO Sauce Making
XO 酱 脆 肉 片 XO Sauce with Fried Crispy Pork Slices
XO 酱 肉 碎 蒸 滑 豆 腐 XO Sauce Minced Pork with Soft Beancurd
XO 酱 虾 XO Sauce Prawns
21.10.10 (THU) （四）
2:30/7:15 PM
PRICE: $25
特价班 Special Offer:
夏 威 夷 果 葵 花 子 脆 饼 Macademia Nuts and Sunflower Seeds Cookies
西 梅 麦 饼 干 Prune Cookies
南 瓜 籽 芝 麻 饼 Pumpkin Seeds and Sesame Cookies
22.10.10 (FRI) （五）
2:30/7:15 PM
PRICE: $40
娘 惹 粿 课 程:
彩 色 珍 珠 达 南 粿 Colourful Sago Kueh Talam
紫 蕃 薯 椰 香 粿 Purple Sweet Potato Kueh Talam
黑 白 芝 麻 层 粿 Black and White Sesame Layered Kueh
26.10.10 (TUE) （ 二）
2:30/7:15 PM
PRICE: $50
特 式 银 鱼 肉 碎 铁 板 豆 腐 Sizzling Beancurd with Anchovy
意 大 利 鸡 腿 面 Italian Chicken with Spaghetti
豆 鼓 蒜 香 花 肉 Fried Pork Belly with Garlic and Fermented Black Beans
泡 酸 辣 脆 金 瓜 Pickled Pumpkin
27.10.10 (WED) （三）
2:30/7:15 PM
PRICE: $50
素 食 班 Vegetarian Class:
素 火 锅 全 套 配 料 Vegetarian Steamboat (Whole Set)
辣 椒 酱 制 作 Chilli Sauce Making
火 锅 凊 汤 / 冬 炎 汤 Clear and Tom Yam Stock Making
04 September 2010
Schedule (7 Sep - 30 Sep 2010)
7.9.10
(TUE) (二) 2:30/7:15 PM
PRICE: $40
三捞河粉 Stir Fry Rice Noodles with Slice Fish
妈蜜鸡 Marmite Chicken
香港炒面 Fried Hong Kong Noodles
8.9.10
(WED) （三）2:30/7:15 PM
PRICE: $45
迷你酥皮椰蓉月饼 Mini Mooncake with Coconut and Lotus PasteYam Snow Skin Mooncake
芋蓉白玉冰皮月饼 Yam Snow Skin Mooncake
公仔饼 Soft Round Mooncake Biscuit
9.9.10
(THU) （四）2:30/7:15 PM
PRICE: $40
脆玉瓜肉碎蒸鱼 Steamed Fish with Pickled Cucumber and Minced Pork
参巴茄子鸡 Sambal Egg Plant with Chicken
虾酱蒜茸蒸鲜鱿或虾 Sambal Squid or Prawns with Garlic and Balachan Paste
10.9.10
(FRI) （五）2:30 PM
PRICE: $55
芋头酥皮月饼 （芋头馅）Yam Layered Mooncake (Yam Filling Making)
酥皮肉松芝麻莲蓉月饼 Flaky Chicken Floss Sesame Seed Mooncake
潮洲黑芝麻捞糕 Teochew Sticky Black Sesame Mooncake
14.9.10
(TUE) （ 二）2:30/7:15 PM
PRICE: $40
黑椒炒银针粉 Stir Fry Black Pepper ‘Lao Shu Fen’
蒸薯仔咖喱鸡 Steamed Curry Chicken with Potatoes
三菇扒鸭 Stewed Duck with Mushroom
15.9.10
(WED) （三）2:30/7:15 PM
PRICE: $55
新口味冰皮月饼: New Flavour Crystal Mooncake:
黑金炭草莓豆沙冰皮月饼 Charcoal Strawberry Crystal Mooncake
翡翠榴莲冰皮月饼 Jade Durian Crystal Mooncake
火龙果玉环冰皮月饼 Dragon Fruit with Egg Yolk Crystal Mooncake
16.9.10
(THU) （四）2:30/7:15 PM
PRICE: $50
摩摩喳喳 （茨粉园制作）Bubur Cha Cha (Tapioca Ball Making)
川贝南杏炖雪梨 Pear Soup with Kernel and Chuan Bei
泡参黑芝麻糊 Ginseng Black Sesame Dessert
金瓜芋泥糊 Sweet Pumpkin Yam Dessert
17.9.10
(FRI) （五）2:30/7:15 PM
PRICE: $40
腊味罗卜糕 Cantonese Radish Cake
炸罗卜糕 Deep Fried Carrot Cake
炒黑白罗卜糕 Fried Black and White Carrot Cake
21.9.10
(TUE) （ 二）2:30/7:15 PM
PRICE: $40
酥炸凤凰球 Crispy Phoenix Ball
香焖五味甘榜鸡 Braised Kampong Chicken with Herbs
香脆亚扎肉 Crispy Pork Belly Appetizer
22.9.10
(WED) （三）2:30 PM
PRICE: $40
金瓜咖喱鸡 Curry Chicken with Pumpkin
辣味银鱼炒猪肠粉 Fried Chee Cheong Fun with Hot Crispy Ikan Bilis
特制酱蒸鱼 Steamed Fish with Spicy Soy Bean Paste
23.9.10
(THU) （四）2:30/7:15 PM
PRICE: $50
竹炭蛋糕 Bamboo Charcoal Cake
贡糖小蛋糕 Peanut Flakes Mini Cake
竹炭葡萄干面包 Charcoal Raisin Bread
24.9.10
(FRI) （五）2:30/7:15 PM
PRICE: $40
迷你木薯香蕉糕 Mini Nonya Tapioca Kueh Pisang
榴莲松煎饼 Durian Apong Balik
蕃薯达南糕 Nonya Sweet Potato Talam
28.9.10
(TUE) （ 二）2:30/7:15 PM
PRICE: $40
特制参巴江鱼仔 Special Sambal Ikan Bilis
甘香炒米粉 Fried Rice Vermicelli with Kam Heong Sauce
甘香虾 Kam Heong Prawns
甘香酱制作 Kam Heong Sauce Making
29.9.10
(WED) （三）2:30/7:15 PM
PRICE: $25
特价班： Special Offer:
养生药材蛋 Braised Herbal Eggs
椰糖红豆小蛋糕 Palm Sugar Red Bean Cup Cake
蜜汁鸡肉皮塔包 Grilled Whole Wheat Pita with Honey Chicken
30.9.10
(THU) （四）2:30/7:15 PM
PRICE: $50
素食班： Vegetarian Class:
素炒南瓜面 Fried Pumpkin Noodles
鲜栗子鲜菇烩素肉 Braised Vegetarian Mutton with Fresh Chestnuts and Mushroom
素餐肉树仔菜炒糙米饭 Fried Brown Rice with Sayur Manis and Mock Luncheon Meat
十全大補炖汤 Shi Quan Herbal Soup
(TUE) (二) 2:30/7:15 PM
PRICE: $40
三捞河粉 Stir Fry Rice Noodles with Slice Fish
妈蜜鸡 Marmite Chicken
香港炒面 Fried Hong Kong Noodles
8.9.10
(WED) （三）2:30/7:15 PM
PRICE: $45
迷你酥皮椰蓉月饼 Mini Mooncake with Coconut and Lotus PasteYam Snow Skin Mooncake
芋蓉白玉冰皮月饼 Yam Snow Skin Mooncake
公仔饼 Soft Round Mooncake Biscuit
9.9.10
(THU) （四）2:30/7:15 PM
PRICE: $40
脆玉瓜肉碎蒸鱼 Steamed Fish with Pickled Cucumber and Minced Pork
参巴茄子鸡 Sambal Egg Plant with Chicken
虾酱蒜茸蒸鲜鱿或虾 Sambal Squid or Prawns with Garlic and Balachan Paste
10.9.10
(FRI) （五）2:30 PM
PRICE: $55
芋头酥皮月饼 （芋头馅）Yam Layered Mooncake (Yam Filling Making)
酥皮肉松芝麻莲蓉月饼 Flaky Chicken Floss Sesame Seed Mooncake
潮洲黑芝麻捞糕 Teochew Sticky Black Sesame Mooncake
14.9.10
(TUE) （ 二）2:30/7:15 PM
PRICE: $40
黑椒炒银针粉 Stir Fry Black Pepper ‘Lao Shu Fen’
蒸薯仔咖喱鸡 Steamed Curry Chicken with Potatoes
三菇扒鸭 Stewed Duck with Mushroom
15.9.10
(WED) （三）2:30/7:15 PM
PRICE: $55
新口味冰皮月饼: New Flavour Crystal Mooncake:
黑金炭草莓豆沙冰皮月饼 Charcoal Strawberry Crystal Mooncake
翡翠榴莲冰皮月饼 Jade Durian Crystal Mooncake
火龙果玉环冰皮月饼 Dragon Fruit with Egg Yolk Crystal Mooncake
16.9.10
(THU) （四）2:30/7:15 PM
PRICE: $50
摩摩喳喳 （茨粉园制作）Bubur Cha Cha (Tapioca Ball Making)
川贝南杏炖雪梨 Pear Soup with Kernel and Chuan Bei
泡参黑芝麻糊 Ginseng Black Sesame Dessert
金瓜芋泥糊 Sweet Pumpkin Yam Dessert
17.9.10
(FRI) （五）2:30/7:15 PM
PRICE: $40
腊味罗卜糕 Cantonese Radish Cake
炸罗卜糕 Deep Fried Carrot Cake
炒黑白罗卜糕 Fried Black and White Carrot Cake
21.9.10
(TUE) （ 二）2:30/7:15 PM
PRICE: $40
酥炸凤凰球 Crispy Phoenix Ball
香焖五味甘榜鸡 Braised Kampong Chicken with Herbs
香脆亚扎肉 Crispy Pork Belly Appetizer
22.9.10
(WED) （三）2:30 PM
PRICE: $40
金瓜咖喱鸡 Curry Chicken with Pumpkin
辣味银鱼炒猪肠粉 Fried Chee Cheong Fun with Hot Crispy Ikan Bilis
特制酱蒸鱼 Steamed Fish with Spicy Soy Bean Paste
23.9.10
(THU) （四）2:30/7:15 PM
PRICE: $50
竹炭蛋糕 Bamboo Charcoal Cake
贡糖小蛋糕 Peanut Flakes Mini Cake
竹炭葡萄干面包 Charcoal Raisin Bread
24.9.10
(FRI) （五）2:30/7:15 PM
PRICE: $40
迷你木薯香蕉糕 Mini Nonya Tapioca Kueh Pisang
榴莲松煎饼 Durian Apong Balik
蕃薯达南糕 Nonya Sweet Potato Talam
28.9.10
(TUE) （ 二）2:30/7:15 PM
PRICE: $40
特制参巴江鱼仔 Special Sambal Ikan Bilis
甘香炒米粉 Fried Rice Vermicelli with Kam Heong Sauce
甘香虾 Kam Heong Prawns
甘香酱制作 Kam Heong Sauce Making
29.9.10
(WED) （三）2:30/7:15 PM
PRICE: $25
特价班： Special Offer:
养生药材蛋 Braised Herbal Eggs
椰糖红豆小蛋糕 Palm Sugar Red Bean Cup Cake
蜜汁鸡肉皮塔包 Grilled Whole Wheat Pita with Honey Chicken
30.9.10
(THU) （四）2:30/7:15 PM
PRICE: $50
素食班： Vegetarian Class:
素炒南瓜面 Fried Pumpkin Noodles
鲜栗子鲜菇烩素肉 Braised Vegetarian Mutton with Fresh Chestnuts and Mushroom
素餐肉树仔菜炒糙米饭 Fried Brown Rice with Sayur Manis and Mock Luncheon Meat
十全大補炖汤 Shi Quan Herbal Soup
08 August 2010
10 July 2010
15 June 2010
25 May 2010
22 April 2010
05 April 2010
17 March 2010
25 February 2010
Subscribe to:
Posts (Atom)